Gästebuch

Consuelo Chauny

Ich benütze kein anders Olivenöl mehr seit ich Olio Nobile kenne!

Philipp Stäuble

Lieber Chris
Dein Olivenöl ist einfach der Hammer! Ob auf einem heissen Rindsfilet, einem Salat oder einfach so zum Dippen mit Salz und Pfeffer, es ist der Kracher! 10 Jahre Topqualität, weiter so:-)

Martin

Top-Qualität: ist fast zu schade, um es zu verarbeiten.
Einfach Salz, Brot und dieses fantastische Öl

Eva Kellenberger

The best Olive Oil on Earth! It’s rich flavour tastes of large, green olives and nature –  it’s got a peppery finish and make every sauce obsolete. It should be a kitchen staple and add some sparkle in everyday cooking.

Theresia Le Battistini

Seit Jahren kaufen wir dieses hochqualitative Olivenöl und mittlerweile gehört es wie Salz oder Zucker zu unserem Küchensortiment. Wenn es fehlt wird es gleich nachbestellt. Funktioniert alles immer reibungslos!

Christian Leschhorn

Das einzigartige olio-nobile hat sich zu einem unverzichtbaren Produkt des Gasthaus zum Rathaus in Pfäffikon (SZ) gemausert. Sei es in der Küche für Tatar, Carpaccio, Fischzubereitung etc oder auch am Tisch beim Gast. Dieses Olivenöl ist qualitativ so hochstehend, dass wir auf Butter am Tisch gänzlich verzichten können. Unsere Gäste sind oft so begeistert, dass wir Ihnen gerne auch ein Fläschchen verkaufen.

Reto

Einzigartig im Geschmack. Wir verwenden das Öl mittlerweile ausser fürs Zähneputzen für fast alles. Mit ein paar Tropfen Olio Nobile konnte ich meine mediokeren Kochkünste schon das eine oder andere mal ausgleichen…Danke auch immer für die super-schnelle Lieferung!

Ursula Schmid

Absolut das beste Olivenöl das ich je gegessen habe.
Unschlagbar gut mit Tomaten und Knoblauch, allgemein auch nur mit Brot getunkt oder über jeden Salat.
Darf auch nicht fehlen über die Pizza geträufelt.
Ich werde immer nur euer Öl verwenden. Man spürt das natürliche und gesunde auf der Zunge definitiv heraus. Danke

Willy Huter

Euer Olio Nobile hat schon seit einigen Jahren seinen festen Platz in unserer Küche, und ich bin immer wieder erstaunt, wenn schon wieder eine Flasche leer ist.
Es gibt eigentlich fast keine Ausnahmen, wo Olio Nobile nicht seine Anwendung finden würde.
Ausserdem: die 0.25 Flaschen sind ein ideales Mibringsel!

Nasrin

Sehr lecker und empfehlenswert!!
Danke für die schnelle Lieferung.

Mo Klotz

Ein anderes Olivenöl kommt gar nicht mehr in Frage.

Bettina

Die Qualität des Olivenöl von Olio Nobile schmeckt man vor allem im Vergleich mit anderen Olivenölen. Es ist kräftiger und würziger und verleiht den Speisen dadurch einen deutlich besseren Geschmack als Olivenöle aus dem Supermarkt. Wir können das Öl nur weiterempfehlen!

Tilla T.

Wir träufeln das wunderbare Öl über das fertig gebratene Fleisch oder Gemüse und geben es auch an den Salat. Das Lob von den Gästen ist konstant hoch.
Das macht der Köchin natürlich Freude:-)

B. Visser

Das Fruttato von Olio Nobile ist wahrlich ein herausragendes Olivenöl mit intensivem, fruchtigem Bouquet. Schmeckt ausgezeichnet solo zum Apéritiv mit Ciabatta oder zu einer Burrata mit confierten Tomaten. Danke nochmals an S. E. für dieses exquisite Weihnachtsgeschenk!

Orjana Cernjul

Sehr gute Qualität und geschmacklich auch einzigartig!
Ein wirklich empfehlenswertes Produkt!

Marco

Das Olio Nobile ist das beste Olivenöl das ich je probiert habe.
Der einzigartige fruchtige geschmack spricht für sich.
Vielen Dank für das Top Produkt.

Marcel Prenz

Sofort wieder bestellt! Habe vorher viele Olivenöle probiert und in meiner Küche im Einsatz gehabt aber seit dem ich das von Olivenöl Olio-Nobile.ch nutze kommt mir der andere Schrott nicht mehr in die Hütte. Selbst meine Frau die größte Skeptikerin unter der Sonne liebt es 🙂. Man kann mit diesen Olivenöl nur einen Fehler machen… nämlich es nicht zu bestellen!!!

Antoinette Kempf

Seit Jahren geniessen wir und unsere Gäste das feine Olivenoel,
ich bekomme sehr viele Komplimente. Da ich gewöhnt bin, die
Menues stets frisch und mit regionalen Produkten zu kochen, îst
das Olivenoel mein täglicher Begleiter!!! Danke für das feine
Produkt!

Renato Sidler

Olio Nobile kann man Feinschmeckern bestens empfehlen.
Ohne dieses Oel würde in meiner Küche etwas fehlen.
Leicht bitter, aromatisch und es kratzt leicht im Gaumen.
Dass es so etwas Gutes gibt ist kaum zu glauben.

Stephanie Hanan

Seit Jahren bestellen wir das Olio Nolbile und es verfeinert all unsere Gerichte. Für uns geschmacklich und qualitativ eines der besten Olivenöle.

Sunny Schoenmann

Ich habe eine Flasche auf meinen Geburtstag bekommen! Es ist einen Traum auf der Zunge und schmeckt göttlich auf Salat, Fish etc. Nun werde ich bestellen und weiter davon geniessen. Vielen Dank, dass Ihr mich auf den Geschmack von gutem Olivenöl gebracht habt. Gruss Sunny

Andrea Meier-Züllig

Auf Euer Olivenöl möchten wir in unserer Küche nicht mehr verzichten müssen ?!

Karin Felder

Wir sind wirklich begeistert von Ihrem Oel. Regelmässig köstigen wir auch andere Oele. Und genauso regelmässig sind wir wieder bei unserem Lieblingsöl Olio Nobile und geniessen es täglich.

Johanna Graf

Sehr aromatisch und geschmackvoll!

Bella Pastella

Pizza selbstgemacht und als i-Tüpfelchen mit Eurem tollen Olivenöl Fruttata abgeschmeckt!! Danke für das tolle Produkt❤️

Martin

Top-Qualität. Allein der Duft ist schon klasse. Einfach Brot, Salz und das Öl: Klasse

Petra

Das Öl ist eine wirkliche Bereicherung. Egal ob zu Salat, Nudeln oder Brot der Geschmack ist so einzigartig gut dass ich es nicht mehr missen kann!!!!

Tom Pérez

Ein qualitativ hochwertiges und geschmacklich wunderbares Olivenöl kann Speisen zu Höhenflügen verhelfen. Das Olivenöl aus dem Hause olio-nobile.it ist ein Produkt, welches alle Erwartungen übertrifft und geschmacklich hervorragend zu den verschiedensten Gerichten passt. Ein preislich eher teureres Olivenöl, dass aber jeden Franken wert ist. Eine negative Seite hat dieses Olivenöl jedoch; man gewöhnt sich sehr schnell daran und hat Mühe sich mit einem anderen Ölivenöl zufrieden zu geben.

Ein “must have” für jeden Ölivenöl-Liebhaber.

Stephan

“Ein wirklich sehr feines
Olivenöl und nicht zu vergleichen mit herkömmlichen Olivenölen aus dem
Grosshandel”

Florian Jacquier

Olio Nobile definiert für mich was ein Weltklasse-Olivenöl ist.
Einzigartig im Geschmack ist es wirklich supervielseitig perfekt einsetzbar und ist obendrein noch wahnsinnig gesund! Und es gibt sogar einen eigenen Olio Nobile Drink in der Kronenhalle-Bar.
Applauso Signore Eggmann

Max Gassmann

1. Olio Nobile schmeckt uns sehr intensiv-fruchtig, man hat das Gefühl, direkt in eine Olive zu beissen.
2. Alles bestens, sehr zufrieden
3. Auf jeden Fall, der Geschmack ist einmalig.

Søren Fog, Walchwil, Schweiz

After ordering yet another batch of olive oil online, I received an emailed invitation to come here and add my five cents. I think it is now third year in a row my family uses only Olio Nobile, apart from one private import from Crete. That said, we do taste other oils occasionally when visiting friends, particularly this lovely warm summer where BBQs by friends seems pleasantly frequent. Nothing however have so far beaten the quality of this oil, not even close, and not even the direct import from Crete in Greece through a friend whos family produces it there – and we got their best. It came close though. Once we run out of this batch we’ll be sure to order more. Thanks, keep up the good job doing this fine oil.

Gabi Ulmann

Gabi Ulmann Ich schreibe als Gast
Es ist das aromatischte Olivenöl, was ich kenne.
Es schmeckt mir die Fruchtigkeit, wie auch der würzige Abgang im Hals.

Für Apéro oder salat Fleisch oder auch Fisch die perfekte Kombination.
Kann ich nur empfehlen.
Viel Erfolg weiterhin

Elisa B

ich bin begeistert von Olio Nobile und freue mich auf die Sommer-Salate mit diesem geschmacklich einmaligen Olivenöl. Oder einige Tropfen über Fisch und Fleisch. Absolut zu empfehlen.

Mark

la Noblesse est arrivee! merci beaucoup, cest un Gout d’un autre monde… Mark

Ursula Schmid

Ich liebe das Olio
Nobile Olivenöl und habe tatsächlich noch keines gefunden, das auch nur
annährend ans Olio Nobile ran kommt. Das beste Olivenöl der Welt! Meinen Salat ohne diese Öl schmeckt mir nicht. Auch mein Vater bekommt immer eine Flasche als Geburtstagsgeschenk und auch er ist sehr begeistert und tröpfelt es sich auf die Pizza 🙂 Danke ans ganze Team!

nicolefroe

This is absolutely the very best Olive oil I have ever tasted! The after-taste is rich and it goes great with anything! I had it at George restaurant in Zurich during our group dinner and I enjoyed it so much that I had to get some bottles ordered to bring back to Hong Kong! We were 12ppl at dinner and we all had the same experience – a good sign! Thank you Olio-Nobile, and can’t wait to get it worldwide!

Huong Lan

Olio nobile hãy đến Việt Nam

Kunde aus Zürich

Hallo Herr Eggmann, Ihr vorzügliches Olivenöl ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Als Geschenk für gute Freunde ist es immer gern gesehen. Aus diesen Gründen gehört es zu den wenigen Dingen, die bei uns immer in genügender Menge vorrätig sein muss.

E.D. Gelsenkirchen, DE

Ich habe in Deutschland kein vergleichbares toskanisches Oel gefunden

Kunde aus Sargans

Die zwei Flaschen sind heute bereits angekommen. Toller Service. So schnell hätten wir es nicht erwartet.

Chapeau.

Annemarie A.

Olio Nobile hat mich gleich bei der ersten Degustation überzeugt, es ist geschmacklich unvergleichbar und gibt den Gerichten eine spezielle Note. Es schmeckt sogar morgens auf nüchternen Magen zur Gesundheitsvorsorge. Zudem schätze ich es als reines Naturprodukt, bei dem ich die jeweiligen Produktionsschritte mitverfolgen kann.

Gaby Macias

Dieses Wochenende war ich im Piemont. Überall wurde uns bestes Olivenöl kredenzt, doch mit Olio Nobile konnte keines mithalten. Es gibt nichts Vergleichbares! Olio Nobile – für mich tatsächlich das weltbeste Olivenöl. Ich benutze es jeden Tag und verwende es sogar zur Glacé-Herstellung. Ich kann es jedem Feinschmecker nur empfehlen (und mache das auch ständig).

Arthur Beck

Ihr Fruttato Oliven Oil ist wirklich aussergewöhnlich gut, werde wider bestellen.
Gruss

Soren Fog

Olio Nobile olive oil is definitely in the top class. I lived 6 months in Greece and never forgot the quality of Crete olive oil. Olio Nobile is comparable or even better. Your product is top notch.

ritta sophanna

Ein spektakuläres Olivenöl der Luxusklasse!

pocahontas

Das beste Olivenöl! …Kann kein anderes mehr kaufen! Fruttato über Avocado, Pasta, gutes Stück Fleisch etc. es passt immer und ist super fein (und noch gesund!). Danke olio nobile!

Tomasz Andys

Das Olio Nobile hat mich überzeugt und schmeckt besser als mir bis anhin bekannte Olivenöle. Die Qulität überzeugt und der Geschmack ist angenehm intensiv und gut abgerundet.
Angereichert mit gepresstem Knoblauch und etwas Himalayasalz perfekt zu gegrilltem Thunfisch.
Werde gerne wieder eine Flasche bestellen.

yvonne garo

Geschmacklich ein gutes Olivenöl ,doch für uns ist es einfach zu bitter. Wir finden für den Preis sollte es möglich sein ein Olivenöl zu kreiren das sich harmonischer im Gaumen entfaltet. Wir haben auch Italienische Freunde die meinten es sei zu bitter .Vielleicht ist es einfach Geschmacksache.
Paul und Yvonne Garo

Antwort von Chris Eggmann:
Vielen Dank, Frau Garo, für Ihren Kommentar. Sie sprechen mit der Bitterkeit ein vielerwähntes Thema an. Vorallem die toskanischen Olivenöle zeichnen sich durch einen intensiven Geschmack aus. Die Bitterkeit, obwohl dieses Wort negative Assoziationen hervorbringt, ist ein klares Zeichen, dass dieses Olivenöl nicht verfälscht sondern echt toskanisch ist. Bitterkeit wird häufig mit dem Gehalt an Anioxidantien und andern gesundheitsförderlichen Bestandteilen des Oels in Verbindung gebracht…. Der Geschmack wird zum grössten Teil von der Art der Oliven, die im Anbaugebiet wachsen, bestimmt. Olio Nobile will keinen “Blend” herstellen, der geschmacklich die Gaumen der meisten Konsumenten trifft, sondern ein echtes, unverfälschtes Produkt auf den Markt bringen und damit vielen Konsumenten ein neues Olivenöl-Erlebnis vermitteln. Deshalb könnnen und wollen wir kein Olivenöl “kreieren”. Das Olio Nobile Olivenöl verliert -wie alle Oele- über die Zeit an Intensität. Sie haben ein Olio Nobile Fruttato gekauft, das erst 6 Monate alt ist. Ich werde Ihnen Ende 2013 nochmals eine Flasche schicken, gratis, und bitte Sie, dann nochmals eine Probe in Bezug auf Bitterkeit zu machen…Ist das ein Vorschlag, den Sie akzeptieren können? Christoph Eggmann, Inhaber Olio Nobile AG

gismoxxl

Benutze es jeden Tag

gismoxxl

Ist ein sehr gutes Olivenöl, das Beste das Ich kenne.

Theres Hehli – Lüpold

Jaaaaa… ich kann mich allen anderen Kommentaren anschliessen dieses Olivenöl erfüllt meine Erwartungen voll und ganz da braucht man nicht noch viele andere Gewürze . Es schmeckt einfach Himmlisch!!!

Aniela Lea Schafroth

Einfach fantastisch! Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, von dem man gar nicht genug bekommen kann. Das intensiven Aroma und die Schärfe im Abgang haben mich positiv überrascht und begeistert. Bin ein grosser Fan und kann es jedem ans Herz legen – unbedingt probieren und vom Geschmack überzeugen lassen!

Hans Ueli Kühni

Das beste Olivenöl, das ich kenne. Zu dritt haben wir einen Blindtest gemacht, Olio Nobila war das Beste bei allen Teilnehmenden. Man merkt halt den Unterschied….

righetti rene

Ein sehr gutes Olivenöl

manuela

ich brauche es alle tage!ein genuss

guten abend, Manuela, vielen dank für ihr kompliment…ein genuss, das hören wir sehr gern.., stellt uns auf und motiviert uns, unser bestes zu geben. unsere leser interessiert es sicher, wie sie olio nobile täglich benutzen…zum kochen, braten oder haben sie uns allen evtl ein geheimes rezept? ich möchte ihnen gerne ein kleines fläschli olio nobile schicken…wohin, adresse, name? gruss Chris Eggmann. Inhaber Olio Nobile AG

Tim K.

Sanft und voll im Abgang 🙂

Danke für Ihre Tasting Notiz, Tim…Sie beschreiben Olio Nobile wie ein Kenner guter Olivenöle..”.Sanft,” wie die Hügel in der Toscana. Gewisse Kunden teilen uns mit, dass sie den von Ihnen erwähnten “vollen” Abgang als intensiv, nach Gewürzen schmeckend empfinden. So ist Olio Nobile, speziell und intensiv….Ich möchte Ihnen gerne eine kleine Flasche schicken. Wohin, Name? Grüsse aus der Toscana. Chris Eggmann, Inhaber Olio Nobile AG

Petra H

Das Fruttato Olivenöl ist angekommen, vielen Dank.

Ich habe es probiert: Unglaublich und aussergewöhnlich gut!! Ich bin begeistert, habe noch nie so ein gutes Olivenöl geniessen dürfen!

Vielen Dank für Ihr Kompliment, liebe Petra. Die Bauern in unserem Dorf, Pomarance, versuchen in enger Zusammenarbeit mit dem Olio Nobile Team die neuesten Erkenntnisse des Erntens, des Pressens, des Abfüllens zu berücksichtigen. Das ist harte Arbeit. Und Feed Backs wie den von Ihnen freuen uns riesig. Wir versuchen Ihre Erwartungen an ein sehr gutes Olivenöl zu erfüllen. Danke. Chris Eggmann, Inhaber Olio Nobile AG

Sabrina Meier

Unique and delicious olive oil – the best I have ever tasted. This olive oil exceeded my expectations and allowed me to enjoy it on its own, without any additional ingredients added or mixed into it. I live in Singapore and have tried countless Italian restaurants here but I have not tasted anything that compares to this olive oil. The taste is incredible and goes perfectly well with a pasta dish, salad or simply on its own with some freshly baked bread.
I cannot wait to get my hands on another bottle of this magic potion! VIVA OLIO NOBILE!

René H.

Das Olivenöl schmeckt hervorragend. Bisher haben wir das Bio-Öl hauptsächlich zu Tomaten und Büffelmozzarella benutzt oder einfach nur mit Brot.
Im Vergleich zu anderen Ölen ist es aussergewöhnlich fruchtig und man schmeckt die Olive richtiggehend heraus.
Wir sind rundum happy mit dem Öl und werden dieses Jahr bestimmt wieder bestellen.

Markus Rehsteiner

Wir haben Olio nobile fruttato als Kundengeschenk versendet und viele sehr gute Feed-backs bekommen

Willy Huter

1) mir ist vor allem der fruchtig/herbe Geschmack positiv aufgefallen
2) qualitativ aus meiner Sicht sehr hochstehend und einwandfrei
3) auf jeden Fall werde ich wieder kaufen und hoffe, die Natur ermöglicht wieder eine gute Ernte!

Heidi Casertano

1. Wie schmeckt Olio Nobile im Vergleich zu anderen Olivenölen die Sie kennnen?

Es gibt keinen Vergleich, dieses Olivenöl ist soooooo fruchtig, scharf und einfach unglaublich gut.

Sind Ihre Erwartungen in Bezug auf Qualität, Geschmack und Lieferung erfüllt worden?

Nein – sie sind um ein vielfaches übertroffen worden!!!!

Werden Sie auch in Zukunft wieder Olio Nobile Olivenöle bestellen?

Was für eine Frage: natürlich, denn ich möchte dieses Oel nicht mehr missen!!!!

Roger

1. Wie schmeckt Olio Nobile im Vergleich zu anderen Olivenölen die Sie kennnen?

Es schmeckt wie ein Erdbeben!!! Es ist ein kulinarisches Erlebnis!!! Es kommt sooo viel Geschmack aus der Landschaft herüber!!!

Dabei eignet es sich hervorragend als “Alleinunterhalter” in Form einer Vorspeise oder Knabberei – zusammen mit ein bischen Brot … Und es bringt aber auch eine sehr komplexe und fruchtige Note in einen Salat, oder in einen Risotto, oder auf ein Stück Fleisch oder auf einen Fisch!

Vergleichen kann man es “sinngemäss” am besten – mit einem ganz grossen Toscaneser Rotwein! Andere Olivenoele sind dagegen halt einfach nur wie ein Schluck Lambrusco…

2. Sind Ihre Erwartungen in Bezug auf Qualität, Geschmack und Lieferung erfüllt worden?

Die Qualität ist hervorragend und der Geschmack ist einfach umwerfend und positiv – einnehmend! Und JA – Die Lieferung war OK!

3. Werden Sie auch in Zukunft wieder Olio Nobile Olivenöle bestellen?

Selbstverständlich – Und ich mache auch Werbung dafür im Bekanntenkreis…

Esther Judez

Antworten:
1. Wie schmeckt Olio Nobile im Vergleich zu anderen Olivenölen die Sie kennnen?

– hab noch nie im Leben so ein gutes Olivenöl gegessen!!!! Es war einfach fantastisch und mit nichts zu vergleichen.

2. Sind Ihre Erwartungen in Bezug auf Qualität, Geschmack und Lieferung erfüllt worden?

– meine Erwartungen sind übertroffen worden

3. Werden Sie auch in Zukunft wieder Olio Nobile Olivenöle bestellen?

– selbstverständlich werde ich wieder bestellen

Egmont Jaehn

Ein echter Kontrast zu den vielen durchschnittlichen Olivenölen auf dem Markt. Der Geschmack ist authentisch und lässt viele Speisen intensiver wirken. Das Öl eignet sich als ideales Geschenk als Alternative zu einer Flasche Wein; der oder die Beschenkte wird es zu schätzen wissen.

Sabrina Marbacher

Früher war Olivenöl für mich nie was besonderes. Dank Olio Nobile weiss ich wie qualitativ gutes Olivenöl schmecken muss, im Vergleich zu dem mehrheitlich geschmacklich faden Olivenölen, die man bei uns im Fachhandel kaufen kann. Nun will ich mir einen Haushalt ohne Olio Nobile nicht mehr vorstellen. Zu empfehlen: mit gutem Stück Rindfleisch oder einfach mit einer halben Avocado mit ein wenig Salz und Pfeffer. DANKE Olio Nobile!

Gian Saratz

Ich habe Olio Nobile in 2008 zum ersten mal probiert und verwende es seither zum Kochen und “Finishing” der meisten Gerichte bei mir zu Hause. Das starke fruchtige Aroma, lässt alle anderen Olivenöle fade und blass dastehen und ich habe bisher kein vergleichbares Olivenöl gefunden.

Ella V

I’ve tried, bought and been given different kinds of cold pressed virgin olive oils, but has never come across one as good as this! And the good thing is…it works much better as a condiment than just an oil!!

Benji

Olio nobile…. fantastico… belissimo… what more can I say? Well I will try….smells wonderful, tastes like the Tuscany hills…. makes a salad come to life… dip some fresh baguette into it with salt and pepper…mmmmmmm…. baked in the oven with fresh fish superb!!! Never thought Olive Oil could taste soooooooo good and make such a difference… ‘knocks the socks off all the others’…

Ariane

Ein wirklich aussergewöhnlich gutes Olivenöl und unglaublich fruchtig (vor allem das Fruttato)!

Christoph Eggmann

In Singapore ass ich gestern in einem der besten italienischen Restaurants, namens “Otto”. Auch hier -wie so oft auch in der Schweiz- wurden flache, geschmacklose und teilweise ranzige Olivenoele serviert. Wenn nur die Konsumenten den Unterschied zwischen einem dieser industriellen Olivenoelen und einem echten, frischen, gruenen und intensiven Olivenoelen machen koennten ! Oder die Restaurateure ihre frischen Salate, das feine und teuer eingekaufte Fleisch nicht mit diesen billigen Massenprodukten zerstoeren wuerden ! Dann waere wohl das Olio Nobile Olivenoel bald nicht mehr am Lager.

Denis Baudinot

Ich habe einer eurer Olivenöle zum Neujahrsbeginn geschenkt bekommen und ehrlich gesagt hat es mich positiv überrascht wie viel besser es schmeckt als was ich mir bisher gewohnt bin. Die Informationen auf eurer Seite sind zwar treffend, aber erst, wenn man es selber schmeckt, begreift man worum es hier geht. Definitiv eine super Geschenkidee 🙂

Fabio Duo

www.srf.ch/sendungen/doppelpunkt/p/olivenoel-ein-produkt-mit-viel-schaerfe-bitterkeit-und-politik