Olio Nobile Toscano
Biologico

0.75 L – CHF 75.00

Einer der wenigen zertifizierten biologischen Olivenöle mit Herkunftszertifikat. Bei 27 Grad kaltgepresst. Reich an gesundheitsfördernden Antioxidantien. Mit sensibler Schärfe und zarten Bitternoten.

 

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Ab Menge 2
CHF 93
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Ab Menge 3
CHF 125 CHF 139,50
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Ab Menge 6
CHF 223 CHF 279
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Pizzica la Gola – im Abgang leicht stechend und angenehm scharf. Für Olivenölfreunde ein Kennzeichen und wahrer Genuss. Unsere spezielle Mischung aus fünf toskanischen Olivensorten sorgt für ein frisches, ausgewogenes Aromaspiel, in dem Bitternoten und Schärfe delikat ausbalanciert werden.
Unsere Öle unterziehen sich nach jedem Pressvorgang Labor- und sensorischen Tests

Azidität: ca. 0,20%
Polyphenolgehalt: ca. 440 MG/KG
Peroxidgehalt: ca. 6,9 MEQ O2/KG

Unser tiefer Säuregehalt sorgt für ein frisches Olivenöl. Wertvolle Polyphenole wirken wie andere Antioxidantien unter anderem entzündungshemmend und krebsvorbeugend.

Olio Nobile Öle lassen sich bis 180 Grad erhitzen und eignen sich so vorzüglich zum Kochen.

121 vorrätig

Artikelnummer: ON-B75-21 Kategorie:

FrutTato 0.25L

CHF 16.50

Unsere Reisegrösse 0.25L für Zuhause und Unterwegs

FrutTato 0.5L

CHF 29.50

Ein halber Liter purer Olio Nobile Genuss

FrutTato 0.75L

CHF 44.50

Unsere Standardgrösse 0.75L Olio Nobile Fruttato

Biologico 0.75L

CHF 46.50

Unsere Standardgrösse 0.75L Olio Nobile Biologico

Wie die Natur
Gemischt hat

frantoio ca.

%

Fein-Bitter, angenehmE Schärfe

Leccino ca.

%

aromatisch, löst ein leichtes Stechen am Gaumen aus

Maurino ca.

%

intensiv fruchtig und Herb

Moraiolo ca.

%

frisch-duftig, würzig

pendolino ca.

%

geschmacks- intensiv, lieblich

ERSTKLASSIG
ZERTIFIZIERT

Olio Nobile geerntete Oliven werden sofort verarbeitet. Bei 27 Grad kaltgepresst, gefiltert und unter Luftabschluss abgefüllt. So schützen wir gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, wie ungesättigte Fettsäuren und phenolische Verbindungen. Unsere erstklassigen Laborwerte ermöglichen uns die Extra Vergine Zertifizierung und ein frisches, köstliches Öl.

Olio Nobile

EU Vorschrift

Polyphenolgehalt

ca. 440 mg/kg

≥ 250 MG/KG

AZidität

ca. 0,20%

< 0,80%

Peroxidgehalt

ca. 6,9 meq o2/kg

< 20 meq o2/kg

Olio Nobile
EU Vorschrift
Polyphenolgehalt
ca. 440 MG/KG
≥ 250 MG/KG
AZidität
ca. 0,20%
< 0,80%
Peroxidgehalt
ca. 6,9 MEQ 02/KG
< 20 MEQ 02/KG