Olio Nobile Toscano
FRUTTATO
Ein Geschmackserlebnis aus fĂĽnf Olivensorten, angenehmen bitter und pikant. Bei 27 Grad kaltgepresst.
Reich an gesundheitsfördernden Antioxidantien, mit tiefem Säuregehalt für ein frisches Olivenöl.
Mindestbestellmenge liegt bei 4 Flaschen.
Azidität: ca. 0,20%
Polyphenolgehalt: ca. 440 MG/KG
Peroxidgehalt: ca. 6,9 MEQ O2/KG
Unser tiefer Säuregehalt sorgt für ein frisches Olivenöl. Wertvolle Polyphenole wirken wie andere Antioxidantien unter anderem entzündungshemmend und krebsvorbeugend.
Olio Nobile Ă–le lassen sich bis 180 Grad erhitzen und eignen sich so vorzĂĽglich zum Kochen.
14 vorrätig

Wie die Natur
Gemischt hat
frantoio ca.
%
Fein-Bitter, angenehmE Schärfe
Leccino ca.
%
aromatisch, löst ein leichtes Stechen am Gaumen aus
Maurino ca.
%
intensiv fruchtig und Herb
Moraiolo ca.
%
frisch-duftig, wĂĽrzig
pendolino ca.
%
geschmacks- intensiv, lieblich
ERSTKLASSIG
ZERTIFIZIERT
Olio Nobile geerntete Oliven werden sofort verarbeitet. Bei 27 Grad kaltgepresst, gefiltert und unter Luftabschluss abgefüllt. So schützen wir gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, wie ungesättigte Fettsäuren und phenolische Verbindungen. Unsere erstklassigen Laborwerte ermöglichen uns die Extra Vergine Zertifizierung und ein frisches, köstliches Öl.
Olio Nobile
EU Vorschrift
Polyphenolgehalt
ca. 440 mg/kg
≥ 250 MG/KG
AZidität
ca. 0,20%
< 0,80%
Peroxidgehalt
ca. 6,9 meq o2/kg
< 20 meq o2/kg