von backend-admin | 8. September, 2021 | Allgemein
Weltweit gibt es über 2000 Olivenbaumarten, in Italien über 500. Die knorrigen Bäume in Süditalien können einige hundert Jahre alt und bis zu zwanzig Meter hoch werden. Die Bäume der Olio Nobile Produzenten in der Toskana sind circa sechs Meter hoch und tragen im...
von backend-admin | 8. September, 2021 | Allgemein
Ist Olivenöl gesund? Die Antwort auf diese Frage geben die darin enthaltenen Inhaltsstoffe. Zu rund 80 Prozent besteht Olivenöl aus einfach ungesättigten Fettsäuren. Das sind gesunde Fette, die nicht nur den Cholesterinspiegel senken, sondern auch die...
von backend-admin | 8. September, 2021 | Allgemein
Vom Baum Die Olio Nobile Olivenbäume werden jährlich im März geschnitten, damit mehr Licht und Sonne zur Blust und den heranwachsenden Oliven gelangen kann. Aus 100 Olivenblüten wächst bis zum Herbst eine Olive heran. Im Spätherbst, ungefähr Mitte Oktober ist es dann...
